Amuse bouche:Gemüselaibchen
Vorspeise:
Steirerroulademit ReisTimbale Bayrische Semmelknödel mit Salat Kräutersüppchen mit Schnecken
Fischgang: Wallerfilet im Bierteig
Fleischgang: Lammfilet in Pflaumen-Rotwein-Sauce
mit roten Kartoffeln und Fenchel
Dessert:
Klostergeheimnis Creme |